Cabbia nasce nel 1985, quando i cugini Doriano e Fabrizio creano la ditta individuale in un piccolo salone di 200 mq. Gli spazi della sede di Zumaglia, in provincia di Biella, si ampliano: pochi anni dopo, nel 1990, coprono ben 700 mq di superficie.
Nel 2005 l’azienda inaugura una nuova sede di ben 5000 mq, di cui 1500 coperti, in grado di venire incontro alla crescente richiesta di verniciature, sabbiature e altre lavorazioni, comprese manufatti di carpenteria anche di grandi dimensioni e fino a 100 quintali di peso.